Dort o průměru cca 30 cm s třemi patry. První patro (přízemí) obsahuje nigiri sushi, druhé patro (přízemí) je složeno ze speciálních velkých sushi rolek a nejvyšší patro je vytvořeno kombinací maki, spring roll a dalších křehkých druhů.
Do dortu mohou být zakomponovány jakékoliv sushi druhy podle vašich představ, ale je potřeba počítat s možnou úpravou ceny.
Doručíme na místo, a doporučujeme nekrájet jako "klasický dort"